Los nutricionistas lo tienen claro: las dietas más saludables son las que están basadas en el consumo diario de frutas variadas.
Es cierto que éstas contienen azúcar natural pero también fibra y vitaminas además de otros nutrientes.
Al hacer una cita en la clínica de nutrición, el primer paso es llenar el formulario de salud médica y la razón de la visita. Seguidamente el asistente, te pesará y tomará tu presión arterial. Un factor primordial es contarle al nutricionista si padeces de alguna enfermedad y si eres diabética, esto influirá en las frutas aceptables en la dieta.
Plan mensual
Si eres una de las personas afortunadas con excelente peso de acuerdo a edad, estatura y actividad, para mantenerlo y limpiar las arterias, este plan alimenticio mantenido por un mes es una gran sugerencia. A continuación tienes una lista de aspectos a seguir al pie de la letra:
- Inicia la dieta un día lunes.
- 1 vez a la semana es día de desintoxicación, solamente zumos.
- 2 veces al mes, sábado o domingo, es día libre pero sin tener postre.
- Todas las frutas crudas o en zumo están permitidas sin agregar azúcar ni miel.
- Agua, café y té verde puede tomarse varias veces al día (sin azúcar).
- 2 vasos de zumo diariamente.
- El pan no está permitido.
- Patatas no deben consumirse.
Menu
Desayuno
1 taza de cereal o avena
Leche descremada
1 porción de fruta
1 taza de café o té verde
Merienda ( a media mañana y en la tarde)
1 vaso de zumo de fruta
Comida
Carne blanca (pollo o pescado)
Ensalada verde o vegetales al vapor
1 tazón pequeño de fruta mezclada
Agua pura
Cena
1 tazón de frutas
1 puñado de nueces o almendras
1 taza de café o té verde.
